Darált húsos tortilla sütőben – laktató és nagyon fincsi

darált húsos tortilla sütőben

A darált húsos tortilla sütőben nemcsak azért remek választás, mert nagyon finom, de azért is, mert esztétikailag vonzó külseje miatt akár vendégváró falatka gyanánt is pazarul beválik. Ha odafigyelsz a „hajtogatásra”, a végeredmény egy háromszög alakú, minden falatjában roppanós, karakteres ízű finomság lesz!

Hozzávalók

  • 200 g bab
  • 200 g kukorica
  • 150 g sajt
  • 60 g salsa
  • 400 g sertéshús
  • 4 darab tortilla
  • 2 darab uborka

Darált húsos tortilla sütőben elkészítése

  1. Kevés olajon, apróra vágott hagyma társaságában készítsd el a darált húst (sertés vagy marha) babbal és kukoricával.
  2. A már elkészült, babbal és kukoricával gazdagított darált húst oszd el egyenletesen a tortilla lapok egyik negyedén.
  3. A következő negyedét kend meg salsa szósszal.
  4. A vékonyra vágott uborkaszeletek a harmadik negyedre kerülnek, frissességet és ropogósságot adva e különleges ételnek.
  5. A „fináléhoz” bőségesen szórd meg a tortilla utolsó negyedét reszelt sajttal, amely melegen olvadva pazar módon kombinálja az ízeket.
  6. Amikor a tortilla minden része megkapta a maga különleges töltelékét, itt az idő a varázslathoz. Vágd be óvatosan a tortilla két szemközti oldalát a középpontig, majd kezdd el hajtogatni a negyedeket egymásra úgy, hogy a húsos résztől indulva, a szalsza, az uborka és végül a sajtos rész következzen, megformálva egy minden tekintetben tökéletes háromszöget.
  7. Az így előkészített tortilla szendvicset helyezd egy száraz serpenyőbe, és pirítsd mindkét oldalát rövid ideig, amíg a sajt meg nem olvad, és a külső rész szép aranybarnára sül. Sütőben is elkészítheted: 180°C-ra előmelegített sütőben pár percig süsd készre a szendvicset.

Készítsd el ezt a gyors, egyszerű, mégis rendkívül ízletes tortilla szendvicset, amely biztosan mindenkit lenyűgöz majd az étkezőasztalnál. Egyszerűen ellenállhatatlan!

házi tortilla lap

Házi tortilla lap recept az igazán puha fajtából

Ha érdekel, hogyan készül a tökéletes házi tortilla, katt a cikkre!

Recept tippek: sajttal és sonkával töltött tortilla

Oszd meg:
Facebookon