Egyben sült fokhagyma

egyben sült fokhagyma

Egyben sült fokhagyma

Hozzávalók:
– fokhagyma
– olaj
– alufólia
– muffinsütő forma
200 fokra melegítsük elő a sütőt. A fokhagymát ne szedjük gerezdjeire, hanem csak a legkülső héját távolítsuk el. A tetejét a fokhagymák csúcsáig vágjuk le, hogy a gerezdek egyenként láthatóvá váljanak. Tegyük a fokhagymákat a muffinsütőbe és egy-egy teáskanálnyi olajjal kenjük meg őket. Csomagoljuk a fejeket alufóliába és süssük 35-40 percig, amíg a fokhagymák teteje megpuhul. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni annyira, hogy ne égesse meg a kezünket, majd egy késsel vágjuk le a héjukat és szedjük ki a gerezdeket. Magában is fogyasztható, kenyérre kenhetjük, de használhatjuk akár főzéshez is. Tejföllel elkeverve kiváló öntet sült burgonyához, parmezánnal gazdagítva akár tésztára is használhatjuk feltétként.

 

Jó étvágyat kívánunk az agyben sült fokhagymához.

Share this:
on facebook