Egyben sült fokhagyma

Egyben sült fokhagyma
Hozzávalók:
– fokhagyma
– olaj
– alufólia
– muffinsütő forma
200 fokra melegítsük elő a sütőt. A fokhagymát ne szedjük gerezdjeire, hanem csak a legkülső héját távolítsuk el. A tetejét a fokhagymák csúcsáig vágjuk le, hogy a gerezdek egyenként láthatóvá váljanak. Tegyük a fokhagymákat a muffinsütőbe és egy-egy teáskanálnyi olajjal kenjük meg őket. Csomagoljuk a fejeket alufóliába és süssük 35-40 percig, amíg a fokhagymák teteje megpuhul. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni annyira, hogy ne égesse meg a kezünket, majd egy késsel vágjuk le a héjukat és szedjük ki a gerezdeket. Magában is fogyasztható, kenyérre kenhetjük, de használhatjuk akár főzéshez is. Tejföllel elkeverve kiváló öntet sült burgonyához, parmezánnal gazdagítva akár tésztára is használhatjuk feltétként.
Jó étvágyat kívánunk az agyben sült fokhagymához.