Fahéjas isler a karácsonyi készülődés jegyében
A fahéjas isler igazi téli kedvenc: a tésztában és a lekvárban is megjelenő fűszer melegséget és ünnepi hangulatot varázsol a süteménybe.
Hozzávalók (kb. 15 darabhoz):
- 200 g étcsokoládé
- 5 g fahéj
- 200 g liszt
- 80 g porcukor
- 1 g só
- 200 g szilvalekvár
- 1 darab tojás
- 200 g vaj
Fahéjas isler elkészítése
- A tészta hozzávalói a következők: liszt, hideg vaj (150 g), porcukor, 1 tojássárgája, só. Az alap tésztához keverj 1 teáskanál őrölt fahéjat. A tészta összeállításának részleteit megtalálod a tudástáras cikkünkben.
- A szilvalekvárhoz (amit baracklevákra is cserélhetsz) keverj fél teáskanál őrölt fahéjat, majd ragaszd össze a korongokat ezzel a különleges töltelékkel.
- Az islerek tetejét vond be csokimázzal, amihez étcsokoládára és 2 evőkanál vajra lesz szükséges.
Tipp:
Díszítsd kedvedre durvára tört dióval, csorgass rá egy kis olvasztott fehércsokit – nem fogja elrontani!
Isler recept – minden a témáról, a tésztától a csokimázig
Az isler recept a tökéletes csokimáz titkát is felfedi, amitől szépen fénylenek a sütik.
Diós isler (extra dióval)
A diós isler egy édes és omlós finomság, ami minden falattal kényeztet.
További receptek a témában
