Finom sajtkrémes mártogatós
Ha még eddig hiányzott a gasztronómia repertoárodból egy minden ízében eszményi sajtkrémes mártogatós, a legjobb helyen jársz! Mutatjuk, hogyan készíthetsz profi sajtkrém mártogatós néhány lépésben.
Hozzávalók
- 150 g cheddar sajt
- 2 darab fokhagyma
- 300 g krémsajt
- 40 g majonéz
- 65 ml tejszín
- 80 g trappista sajt
- 30 g vaj
Sajtkrémes mártogatós elkészítése
- Egy közepes méretű serpenyőben olvasszuk fel a vajat.
- Adjuk hozzá a 2 gerezd finomra aprított fokhagymát, és pirítsuk rövid ideig, amíg aranybarna nem lesz.
- Tegyük bele a sajtkrémet, majonézt és a főzőtejszínt, és keverjük simára közepes lángon.
- Adjuk hozzá a reszelt cheddar és trappista sajtot, és folyamatos keverés mellett melegítsük addig, míg a sajt teljesen el nem olvad. Egy teljesen homogén állagú krémet kell kapnunk.
- Fűszerezzük sóval, borssal és chilivel ízlés szerint.
- Amint az összetevők jól összeértek és nem kell tovább ízesítenünk, vegyük le a tűzről.
- Tálaljuk melegen tortilla chipps-el.
Tipp
Ez a sajtkrém mártogatós rendkívül gazdag és ízletes. A tortilla chipsek mellett tökéletes kiegészítője lehet a különböző húsételeknek, sültkrumplinak, pirított bagett szeletkéknek és ropogtatnivalóknak.
Vendégváróként is jár neki a pirospont: a karakteres sajtkombináció és a finom fűszerezés garantálja, hogy a vendégek imádni fogják!
Tejfölös mártogatós – az alaprecept, amit lehetetlen elrontani
Ha még több szuper mártogatós receptre vágysz, ne hagyd ki ezt az egyszerűen összedobható tejfölös alapreceptet sem!
Érdekel, hogyan készül a tökéletes házi majonéz? Ne habozz, olvasd el írásunkat a témában!
Íme, egy igazán nagyszerű Tejfölös Mártogatós, amit kár lenne nem kipróbálni!
Recept ötletek: tartármártás, tartármártás recept
További receptek a témában
