Fokhagymás kacsamell

A fokhagyma markáns aromája tökéletesen kiemeli a kacsamell ízét, egy klasszikus, mégis különleges fogást eredményezve.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 g bors
- 1 darab fokhagyma
- 500 g kacsamell
- 5 ml olívaolaj
- 1 g só
- 5 g vaj
Fokhagymás kacsamell elkészítése
- A kacsamell sütésének pontos részleteit és trükkjeit egy korábbi cikkben mutattuk be, ahol az alapreceptet is megtalálod. Érdemes átolvasni, hogy tökéletes legyen az alap!
- A megsült bőrös kacsamelleket pihentesd, amíg a maradék zsiradékon pirítsd meg a 2-3 gerezd aprított fokhagymát. Add hozzá a vajat és az olívaolajat, majd keverd össze alaposan, hogy az ízek összeérjenek.
- A pihentetett kacsamelleket szeleteld fel, és tálald a fokhagymás szafttal meglocsolva.

Kacsamell sütése sütőben – minden, amit a témáról tudni kell
Kacsamell sütése sütőben - a siker titka a megfelelő előkészítés és a sütési technika.

Narancsos kacsamell
A narancsos kacsamell elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető étel, ami garantáltan lenyűgözi a családodat és a vendégeidet.

Szójaszószos kacsamell
A szójaszószos kacsamell kiváló választás, ha valami igazán ínycsiklandóra vágysz.