Grillezett camembert – különleges és nagyon finom!
A grillezett camembert kívül enyhén roppanós, belül pedig selymesen olvadó – egy falatnyi luxus, amit percek alatt elkészíthetsz, akár grillen, akár serpenyőben.
Hozzávalók
- 250 g camembert
- 1 darab fokhagyma
- 25 ml olívaolaj
Grillezett camembert elkészítése
- Ha dobozos camembert-t használsz, távolítsd el a fóliát, és tedd vissza a sajtot a fa dobozába (vagy tekerd alufóliába).
- A tetejét egy kés hegyével óvatosan vagdald be, tűzd bele a fokhagymaszeleteket és egy-két ág fűszert (friss rozmaring vagy kakukkfű).
- Kend meg vékonyan olívaolajjal, majd helyezd a közepesen forró grillre vagy grillserpenyőbe.
- Fedd le, és süsd kb. 10 percig, amíg a belseje teljesen megolvad.
- Kiszedés után tálald friss kenyérrel, vagy bolondítsd meg egy kevés mézzel és pirított dióval, vörösáfonya lekvárral.
Tippek
A grillezett camembert tökéletes romantikus vacsorához vagy különleges előételként egy nyári grillpartin. Remekül passzol grillezett zöldségekhez is, vegetáriánus fogás gyanánt.
Grillezett zöldségek: tökéletes ízek a grillrácson és a sütőben
Grillezett zöldségek minden mennyiségben! Igen! Tippek, trükkök cikkünkben!
További receptek a témában
