Grillezett kukorica – a nyár abszolút kedvence!
A grillezett kukorica aranylóan pirult, enyhén füstös ízével az egyik legkedveltebb nyári street food. Egyszerű és nagyszerű, különösen, ha jól van elkészítve. Mutatjuk, hogyan tedd tökéletessé!
Hozzávalók
- 4 darab csemegekukorica
- 25 ml olívaolaj
- 30 g olvasztott vaj
- 2 g só
Grillezett kukorica elkészítése
- Ha a kukoricacsövek héjasak, húzd le róluk a külső leveleket és szálkákat. Főzés nélkül is mehet a grillre, de ha picit előfőzöd sós vízben 5 percig, gyorsabban sül majd.
- Kend meg a csöveket olvasztott vajjal vagy olajjal, és helyezd őket forró grillrácsra. Forgasd őket 1-2 percenként, amíg minden oldaluk szép barna pöttyös nem lesz – ez kb. 10 perc.
- Tálaláskor megsózhatod, vagy kínálhatod különleges fűszervajjal, lime-lével, reszelt sajttal is.
Tippek
A grillezett kukorica önmagában is megállja a helyét, de ha mexikói hangulatban vagy, próbáld ki lime-mal, korianderrel és csilivel – mennyei!
Grillezett zöldségek: tökéletes ízek a grillrácson és a sütőben
Grillezett zöldségek minden mennyiségben! Igen! Tippek, trükkök cikkünkben!
Grillezett camembert – különleges és nagyon finom!
Grillezett camembert? Naná! Méghozzá minden mennyiségben, olyan fincsi!
Grillezett gomba egyszerűen elkészítve
A grillezett gomba nemcsak szuperfincsi, de karakteres és feledhetetlen!
Grillezett hal, a klasszikus kedvenc
A grillezett halnál egyszerűbben elkészíthető étel nem sok van - emellett ízvilágában is verhetetlen!
További receptek a témában
