Grillezett tofu – ha valami különleges ínyencségre vágynál
A grillezett tofu kívül ropogós, belül puha, és szinte bármilyen alkalomra beválik – tökéletes választás vegák, vegánok és kalandvágyó húsevők számára is.
Hozzávalók
- 1 darab fokhagyma
- 45 ml olívaolaj
- 5 g reszelt gyömbér
- 90 ml szójaszósz
- 200 g tofu
Grillezett tofu elkészítése
- A tofut csomagolás után itasd le konyhai papírtörlővel, majd vágd kb. 1 cm vastag szeletekre.
- Egy tálban keverd össze az olajat, szójaszószt, fokhagymát és gyömbért. A tofuszeleteket forgasd bele, és hagyd pácolódni legalább 15-20 percet.
- Forrósíts fel egy grillrácsot vagy grillserpenyőt, és süsd meg a szeleteket oldalanként 3-4 perc alatt, amíg aranybarna kéreg képződik rajtuk.
- Tálalás előtt megszórhatod egy kis chilipehellyel vagy friss zöldfűszerekkel.
Tippek
A grillezett tofu remek húshelyettesítő salátákhoz, tálakhoz, de akár grillnyársakra is felfűzhető zöldségekkel kombinálva.
Grillezett zöldségek: tökéletes ízek a grillrácson és a sütőben
Grillezett zöldségek minden mennyiségben! Igen! Tippek, trükkök cikkünkben!
Grillezett camembert – különleges és nagyon finom!
Grillezett camembert? Naná! Méghozzá minden mennyiségben, olyan fincsi!
Grillezett gomba egyszerűen elkészítve
A grillezett gomba nemcsak szuperfincsi, de karakteres és feledhetetlen!
Grillezett hal, a klasszikus kedvenc
A grillezett halnál egyszerűbben elkészíthető étel nem sok van - emellett ízvilágában is verhetetlen!
Grillezett kukorica – a nyár abszolút kedvence!
A grillezett kukorica nélkül nincs nyár. Ez tény. Tippek, trükkök cikkünkben!
Grillezett spárga – az a bizony plusz a nyáresti vacsorához
Grillezett spárga, amit még a gyerek is jóízűen megeszik? Mutatjuk!
További receptek a témában
