Gyümölcstorta
A piskótát megsütjük egy 20-22 cm átmérőjű kerek tortaformában, hagyjuk kihűlni, majd két szeletre vágjuk.
Közben elkészítjük a krémet: A 3 tojás sárgáját, a liszttel, cukorral és tejjel simára keverjük, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, óvatosan hozzákeverjük a kihűlt krémet.
A tortalapokat betöltjük a krémmel, kis időre hűtőbe tesszük dermedni. Kívül is bevonjuk a krémmel, majd az oldalára rakjuk az ostya rudakat.
A gyümölcsöket tetszés szerint a tetejére helyezzük, majd a tortazselével lelocsoljuk, hogy fényesebb legyen és az elvágott gyümölcsök se barnuljanak meg.
Az amúgy is csodás torta még ünnepibbé tehető egy színes szalaggal, amellyel körbe öleljük az ostya rudakat.
Jó étvágyat kívánunk a gyümölcstortához!
Recept tippek: gyümölcstorta recept
Recept ötletek: csokis mascarpone krém tortába
