Házi müzliszelet készítése – ízletes energiabomba

házi müzliszelet magvakkal aszaltgyümölccsel

A reggeli a nap legfontosabb étkezése – a finom, házi müzliszelet pedig nem csak a napindításra tökéletes, de uzsonnára is kiváló választás.

A házi müzliszelet készítése során a kreativitásunkat is felturbózhatjuk. Szabadon variálhatjuk a hozzávalókat, attól függően, hogy mi a kedvencünk vagy éppen mi lapul a kamrában.

Hozzávalók

  • 100 g aszalt gyümölcs
  • 70 g cukor
  • 75 g méz
  • 100 g vaj
  • 100 g vegyes magvak
  • 200 g zabpehely

Házi müzliszelet elkészítése

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral béleljünk ki.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a vegyes magvakat (napraforgó, tökmag, lenmag, dió, chia mag stb.) és az apróra vágott aszalt gyümölcsöket (pl. mazsola, aszalt szilva, aszalt barack, datolya stb.).
  3. Egy kis lábasban összeolvasztjuk a vajat, a cukrot és a mézet. Vigyázzunk, hogy ne égjen oda! Amikor az összetevők jól „összeértek”, levesszük a lábast a tűzről.
  4. A vajas keveréket hozzáöntjük a zabpehelyhez, majd alaposan összekeverjük, hogy minden szemcsét bevonjon a keverék.
  5. Az egész masszát beleöntjük a tepsibe, majd egy spatulával alaposan lenyomkodjuk.
  6. Sütőben kb. 15-20 percig sütjük, vagy amíg a teteje aranybarna színű nem lesz.
  7. A sütőből kivéve hagyjuk a müzlit teljesen kihűlni, majd utána vágjuk fel szeletekre.

Tipp

 

A házi müzliszelet készítése nem csak egyszerű, de rendkívül szórakoztató is. Mindegyikünknek más az ízlése, így a recept számtalan variációt tesz lehetővé. Az aszalt gyümölcsök, magvak, sőt, akár a csokoládédarabok is remekül illenek a nasihoz.

egyszerű flapjack recept

Flapjack recept – az angol zabszelet titka

Mindig is szeretted volna tudni az eredeti angol flapjack titkát? Ebből a receptünkből kiderül, hogyan érheted el a tökéletes végeredményt!

Ez a chia mag recept mindenképpen érdemes arra, hogy beilleszd a gasztronómiai repertoárodba, különösen, ha elkötelezted magad az egészséges életvitel mellett!

Recept ötlet: puha lángos recept

Oszd meg:
Facebookon