Juharszirupos sült lazac
Juharszirupos sült lazac hozzávalói:
– ¼ bögre juharszirup
– 2 evőkanál szójaszósz
– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
– ¼ teáskanál fokhagyma só
– ⅛ teáskanál őrölt feketebors
– 40 dkg lazac
Juharszirupos lazac elkészítése
Egy kis tálban keverjük össze a juharszirupot, a szójaszószt, a fokhagymát, a fokhagyma sót és a borsot. Egy sekély üvegtálba fektessük a lazacot és kenjük meg az elkészített páccal. Fedjük le a tálat és tegyük a hűtőbe 30 percre, közben egyszer forgassuk át a lazacszeleteket.
A sütőt 200 fokra melegítsük elő, a lazacot fedetlenül süssük kb. 20 percig, míg megpuhul.
Jó étvágyat kívánunk a juharszirupos sült lazachoz.
A lazac sütése serpenyőben még gyorsabb, így ha szűkösen vagy az idővel, ezt az elkészítési módot is bátran válaszhatod. Ha pedig egy kerti parti keretében kerül elő ez az alapanyaga, akkor a grillezett lazac lesz az este királya!
A lazac elkészítése, ahogyan azt a profik is csinálják
Ha szeretnél profi lenni ennek a halnak az elkészítésében, akkor a lazac sütése cikkünk segítségedre lesz.
További receptek a témában
