Kacsamell szilvamártással

Kacsamell szilvamártással

A szilva édeskés-savanykás íze tökéletes harmóniában áll a kacsamell gazdag ízvilágával, így ez a párosítás garantált siker az ünnepi asztalon.

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 5 ml balzsamecet
  • 1 g bors
  • 1 g fahéj
  • 500 g kacsamell
  • 15 g méz
  • 1 g
  • 1 g szegfűszeg
  • 250 g szilva
  • 1 dl vörösbor

Kacsamell szilvamártással elkészítése

  1. Ha nem vagy biztos a kacsamell sütésében, lapozz vissza a részletes tudástáras cikkünkhöz, amely lépésről lépésre bemutatja az alapokat.
  2. A serpenyőben maradt zsiradékon párold meg a szilvát, majd add hozzá a mézet, a vörösbort és a balzsamecetet. Ízesítsd fahéjjal és szegfűszeggel. Főzd, amíg a szósz besűrűsödik.
  3. Szeleteld fel a pihentetett kacsamelleket, és locsold meg a szilvás mártással. Tálald burgonyapürével vagy krokettel.
Kacsamell sütése sütőben

Kacsamell sütése sütőben – minden, amit a témáról tudni kell

Kacsamell sütése sütőben - a siker titka a megfelelő előkészítés és a sütési technika.

narancsos kacsamell

Narancsos kacsamell

A narancsos kacsamell elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető étel, ami garantáltan lenyűgözi a családodat és a vendégeidet.

Szójaszószos kacsamell

Szójaszószos kacsamell

A szójaszószos kacsamell kiváló választás, ha valami igazán ínycsiklandóra vágysz.

Fokhagymás kacsamell

A fokhagymás kacsamell tökéletes választás, ha valami ízletes és különleges étellel szeretnéd meglepni a szeretteidet.

Oszd meg:
Facebookon

Tartalomjegyzék