Karácsonyi burgonyasaláta pulykával

karácsonyi burgonyasaláta pulykával

Karácsonyi burgonyasaláta pulykával

Hozzávalók:

– 300 g pulyka felkockázva, megfőzve

– 2 csokor zeller apróra vágva

– 3 zöldhagyma felaprítva

– 2 nagy burgonya megfőzve, kockára vágva

– 200 g joghurt

– 2 evőkanál petrezselyem apróra vágva

– 2 teáskanál kapor apróra vágva

– só, bors

 

Keverjük össze a pulykát, a zellert, a hagymát, a burgonyát, a petrezselymet és a kaprot, majd adjuk hozzá a joghurtot és jól keverjük el. Joghurt helyett használhatunk majonézt is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt kb. 1 órán át hűtsük.

Jó étvágyat kívánunk a karácsonyi burgonyasalátához pulykával!

Share this:
on facebook