Kínai káposztasaláta
Kínai káposztasaláta
Hozzávalók:
– 5 bögre kínai káposzta szeletelve
– 1 bögre sárgarépa aprítva
– ½ bögre zöldhagyma szeletelve
– 20 dkg vízi gesztenye szeletelve
– 2 evőkanál szezámmag pirítva
Öntethez:
– ¼ bögre olaj
– 1 teáskanál szezámolaj
– 2 evőkanál cukor
– 1 evőkanál friss koriander aprítva
– ½ teáskanál só
– ¼ teáskanál bors
– ½ teáskanál őrölt gyömbér
– 2 evőkanál fehérborecet
– 1 evőkanál szójaszósz
A zöldségeket és a szezámmagot keverjük össze. Az öntet hozzávalóit habverővel dolgozzuk össze, majd öntsük a zöldségekre. Jól forgassuk össze, fedjük le és tegyük hűtőszekrénybe legalább 2 órára tálalás előtt.
Jó étvágyat kívánunk a kínai káposztasalátához.
További receptek a témában
