Kínai szerencsesüti

Kínai szerencsesüt

Hozzávalók:

 

– 1 bögre puha margarin

– ½ bögre cukor

– 1 tojás

– 2 ½ teáskanál vanília kivonat

– 3 ¼ bögre liszt

– ½ teáskanál sütőpor

 

Melegítsük elő a sütőt 215 fokra. Keverjük simára a margarint, a cukrot és a tojást. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjunk belőle tésztát. A gyúródeszkát enyhén lisztezzük meg, vegyük a tészta felét és nagyon vékonyra nyújtsuk ki, majd szaggassunk ki belőle köröket. Mindegyiknek az egyik oldalára tegyünk egy kis cetlit, rajta a jókívánsággal, hajtsuk félbe, majd hajtsuk rá a másik felét és kifli alakban hajlítsuk meg. A végeit alaposan nyomkodjuk össze. A sütiket 10 percig süssük, míg szépen megbarnulnak.

Jó étvágyat kívánunk a kínai szerencsesütihez.

Oszd meg: