Kókuszgolyó – lehetetlen nem szeretni!

kókuszgolyó

A kókuszgolyó kifejezetten az a finomság, aminek lehetetlen ellenállni. De miért is tennéd? Íme, egy tuti recept a témában!

Hozzávalók

  • 300 g kókuszreszelék
  • 50 g porcukor
  • 1.5 dl sűrített tej

Kókuszgolyó elkészítése

  1. Egy közepes méretű tálban keverd össze alaposan a sűrített tejet, a porcukrot és a kókuszreszeléket, amíg egynemű masszát nem kapsz.
  2. Nedves kézzel formázz teáskanálnyi adagokat a keverékből golyókká. Ha szükséges, közben nedvesítsd meg újra a kezeidet, hogy könnyebben dolgozhass a masszával.
  3. Gurítsd meg az előkészített kókuszgolyókat egy kis kókuszreszelékben, hogy minden oldalukon egyenletesen bevonódjanak.
  4. Helyezd a kókuszgolyókat mini papírkosárkákba. Ez nemcsak esztétikai szempontból előnyös, de megkönnyíti a szervírozást is.
  5. Tálalás előtt néhány órára pihentesd a desszertet a hűtőben.

Tipp

A kókuszgolyókat hűtőben is tárolhatod, így még tovább megőrzik frissességüket.

 

Mivel néhány napig is rendkívül finomak maradnak, érdemes légmentesen záródó dobozban tárolnod őket a hűtőben.

Ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető kókuszgolyó tökéletes választás lehet délutáni teázáshoz, vagy akár különleges alkalomra is.

meggyes kókuszgolyó

Meggyes kókuszgolyó

Lesd el, hogyan készül a profi meggyes kókuszgolyó! Katt a cikkre!

Recept tippek: muffin

Oszd meg:
Facebookon