Kókuszgolyó – lehetetlen nem szeretni!
A kókuszgolyó kifejezetten az a finomság, aminek lehetetlen ellenállni. De miért is tennéd? Íme, egy tuti recept a témában!
Hozzávalók
- 300 g kókuszreszelék
- 50 g porcukor
- 1.5 dl sűrített tej
Kókuszgolyó elkészítése
- Egy közepes méretű tálban keverd össze alaposan a sűrített tejet, a porcukrot és a kókuszreszeléket, amíg egynemű masszát nem kapsz.
- Nedves kézzel formázz teáskanálnyi adagokat a keverékből golyókká. Ha szükséges, közben nedvesítsd meg újra a kezeidet, hogy könnyebben dolgozhass a masszával.
- Gurítsd meg az előkészített kókuszgolyókat egy kis kókuszreszelékben, hogy minden oldalukon egyenletesen bevonódjanak.
- Helyezd a kókuszgolyókat mini papírkosárkákba. Ez nemcsak esztétikai szempontból előnyös, de megkönnyíti a szervírozást is.
- Tálalás előtt néhány órára pihentesd a desszertet a hűtőben.
Tipp
A kókuszgolyókat hűtőben is tárolhatod, így még tovább megőrzik frissességüket.
Mivel néhány napig is rendkívül finomak maradnak, érdemes légmentesen záródó dobozban tárolnod őket a hűtőben.
Ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető kókuszgolyó tökéletes választás lehet délutáni teázáshoz, vagy akár különleges alkalomra is.
Meggyes kókuszgolyó
Lesd el, hogyan készül a profi meggyes kókuszgolyó! Katt a cikkre!
Recept tippek: muffin
További receptek a témában
