Kókuszos brownie

Kókuszos brownie
Hozzávalók:
– 100 g kakaó
– 250 g vaj
– 500 g porcukor
– 4 tojás felverve
– 100 g liszt
– 1 teáskanál sütőpor
– 100 g kókuszreszelék
– porcukor díszítésnek
A sütőt 180 fokra melegítsük elő és kenjünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát.
A kakaót, a vajat és a cukrot olvasszuk össze alacsony lángon. Kissé hűtsük le és adjuk hozzá a tojásokat, majd a lisztet és a kókusz kisebb adagokban. Dolgozzuk össze, majd öntsük a formában. Kb. 45 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a kókuszos browniehez.