Kókuszos hal
– ½ bögre apróra vágott pekándió
– ½ bögre édesített kókuszreszelék
A sütőt 200 fokra melegítsük elő és olajozzunk ki egy tepsit. A tilápia filé egyik oldalát locsoljuk meg a lime levével, majd ezzel az oldalával lefelé helyezzük a tepsibe. A halszeletek tetejét joghurttal kenjük meg. A kókuszreszeléket és a pekándiót keverjük össze egy tálban, majd szórjuk meg vele a halszeleteket. Kb. 15 percig süssük.
További receptek a témában
