Kolbászos-mustáros-bazsalikomos tészta
Kolbászos-mustáros-bazsalikomos tészta
Hozzávalók:
– 1 csomag penne tészta
– 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 40 dkg csípős kolbász felszeletelve
– ¾ bögre fehérbor
– ¾ bögre tejszín
– 3 evőkanál mustár
– őrölt pirospaprika
– 1 bögre apróra vágott bazsalikom
Főzzük ki a tésztát. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a kolbászokat és kb. 5 percig süssük. Öntsük hozzá a bort és főzzük 5 percig. Majd tegyük hozzá a tejszínt, a mustárt és a pirospaprikát, majd főzzük kb. 2 percig. Vegyük le a tűzről, keverjük össze a tésztával, adjuk hozzá a bazsalikomot és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk a kolbászos-mustáros-bazsalikomos tésztához.
További receptek a témában
