Koreai borsos steak
Hozzávalók:
– 20 dkg marha hátszín átlósan vékony csíkokra szeletelve
– 1 bögre piros vagy zöld kaliforniai paprika nagyobb darabokra vágva
– 1 bögre vöröshagyma nagyobb darabokra vágva
– 2 evőkanál szójaszósz
– 1 teáskanál cukor
– 1 ½ szezámolaj
– 1 gerezd fokhagyma összezúzva
– 1 teáskanál paprikapehely
– 1 evőkanál rizsecet
Az összes hozzávalót tegyük egy kisméretű zacskóba és jól rázzuk össze. Az egészet öntsük egy serpenyőbe és gyakori kevergetés mellett süssük készre a húst és puhítsuk meg a zöldségeket. Köretként rizst készítsünk, melyet külön vagy akár a megsült hozzávalókkal összekeverve is tálalhatunk.
További receptek a témában
