Korpás muffin
Korpás muffin
Hozzávalók:
– 2 bögre korpa
– 1 ¼ bögre tej
– 1 bögre liszt
– ⅓ bögre cukor
– 2 teáskanál sütőpor
– ½ teáskanál szódabikarbóna
– ¼ bögre vaj olvasztva
– 1 tojás felverve
– ½ bögre mazsola
A korpát áztassuk a tejbe kb. percig. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát, majd tegyük félre. Habverővel dolgozzuk össze a vajat és a tojást, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket és keverjük simára. 175 fokon kb. 20 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a korpás muffinhoz.
Oszd meg: