Krémsajtos muffin
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljük vagy kenjük ki a muffin formákat.
Keverjük össze a lisztet 1 bögre cukorral, a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik tálban keverjük össze a tejet, az olajat és a tojást.
Ehhez adjuk hozzá a lisztes keveréket és jól dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a krémsajtot és még 1 bögre cukrot. Óvatosan keverjük össze a tésztát. Töltsük meg a muffin formákat kb. ⅔ részig tésztával. A maradék krémsajtos keveréket kanalazzuk a tészta tetejére és nyomogassuk le. A tetejére szánt lisztet, cukrot és vajat keverjük össze és szórjuk meg vele a muffinok tetejét. 24-30 perc alatt süssük aranybarnára.
Ez a muffin recept sem nehezebb vagy bonyolultabb, mint a többi, viszont a végeredmény valami fenomenális!
Jó étvágyat kívánunk a krémsajtos muffinhoz!
Még hiányzik a tarsolyodból egy valóban hasznos, kreatívan variálható muffin alaprecept? Olvasd el a cikkünket a témában!
Inkább cupcake-et készítenél? A tökéletes cupcake recept létezik – és nálunk meg is találhatod!
