Krémsajtos muffin

krémsajtos muffin

Krémsajtos muffin

1. Krémsajtos muffin

 

Hozzávalók:

– 3 bögre liszt

– 2 bögre cukor

– 4 teáskanál sütőpor

– 1 teáskanál só

– ⅔ bögre tej

– ½ bögre olaj

– 2 tojás

– 20 dkg krémsajt

 

Tetejére:

– ½ bögre liszt

– 1 bögre cukor

– ¼ bögre puha vaj

 

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljük vagy kenjük ki a muffin formákat.

Keverjük össze a lisztet 1 bögre cukorral, a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik tálban keverjük össze a tejet, az olajat és a tojást.Ehhez adjuk hozzá a lisztes keveréket és jól dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a krémsajtot és még 1 bögre cukrot. Óvatosan keverjük össze a tésztát. Töltsük meg a muffin formákat kb. ⅔ részig tésztával. A maradék krémsajtos keveréket kanalazzuk a tészta tetejére és nyomogassuk le. A tetejére szánt lisztet, cukrot és vajat keverjük össze és szórjuk meg vele a muffinok tetejét. 24-30 perc alatt süssük aranybarnára.

 

Jó étvágyat kívánunk a Krémsajtos muffinhoz.

Share this:
on facebook