Kubai csípős sertésszelet
Hozzávalók:
– 2 szelet sovány sertéskaraj
– 2 citrom leve
– ½ teáskanál őrölt kömény
– 2 gerezd fokhagyma összenyomva
– ¼ teáskanál hagymapor
– ¼ teáskanál frissen őrölt bors
– ½ teáskanál olívaolaj
A hús kivéltelével keverjük össze a hozzávalókat, majd tegyük egy zacskóba vagy egy tálba és a húsokat alaposan forgassuk meg benne. Hűtőszekrényben hagyjuk pácolódni legalább 1 órán keresztül. Grill módozatban 10-15 percig süssük, közben forgassuk át.
Jó étvágyat kívánunk a kubai csípős sertésszelethez.
Recept tippek: pulled pork recept
További receptek a témában
