Mandulás félhold

Mandulás félhold

Hozzávalók:

– 1 bögre puha vaj vagy margarin

– ½ bögre kristálycukor

– 1 tojás

– ¼ teáskanál mandula kivonat

– 2 ¼ bögre liszt

– ¾ bögre őrölt mandula, mogyoró vagy pekándió

– porcukor

 

Egy nagy tálban habverővel verjük habosra a vajat. Adjuk hozzá a cukrot, majd a tojást és a mandulakivonatot. Kisebb adagokban keverjük hozzá a lisztet is, majd a mandulát vagy mogyorót egy fakanállal. Formáljunk a tésztából patkó alakot és a kikent tepsiben kb. 1 cm távolsgára tegyük őket egymástól. 190 fokra előmelegített sütőben 6-8 percig süssük, míg enyhén megpirul. Miután kihűlt, szórjuk meg porcukorral a tetejét.

 

Jó étvágyat kívánunk mandulás félholdhoz!

 

Oszd meg: