Mandulás félhold
Mandulás félhold
Hozzávalók:
– 1 bögre puha vaj vagy margarin
– ½ bögre kristálycukor
– 1 tojás
– ¼ teáskanál mandula kivonat
– 2 ¼ bögre liszt
– ¾ bögre őrölt mandula, mogyoró vagy pekándió
– porcukor
Egy nagy tálban habverővel verjük habosra a vajat. Adjuk hozzá a cukrot, majd a tojást és a mandulakivonatot. Kisebb adagokban keverjük hozzá a lisztet is, majd a mandulát vagy mogyorót egy fakanállal. Formáljunk a tésztából patkó alakot és a kikent tepsiben kb. 1 cm távolsgára tegyük őket egymástól. 190 fokra előmelegített sütőben 6-8 percig süssük, míg enyhén megpirul. Miután kihűlt, szórjuk meg porcukorral a tetejét.
Jó étvágyat kívánunk mandulás félholdhoz!
További receptek a témában
