Mandulás golyók

darált mandula mandulás golyókhoz

Mandulás golyók

Hozzávalók:

 

– 4 evőkanál hámozott mandula apróra vágva

– 2 bögre darált mandula

– 1 ½ bögre porcukor

– ½ teáskanál őrölt fahéj

– 4 evőkanál narancslé

 

Mázhoz:

 

– 4 evőkanál porcukor

– 2 evőkanál citromlé

– néhány csepp piros ételfesték

 

Az apróra vágott mandulát terítsük szét egy tepsiben és grillezzük néhány percig, míg aranybarnára pirul. Utána apirított mandulát, az őrölt mandulát, a porcukrot és a fahéjat egy tálban keverjük össze, majd adjuk hozzá a narancslevet és jól gyúrjuk össze. A sütőrácsot terítsük le sütőpapírral, a tésztát nyújtsuk ki, majd formáljunk kis golyókat és tegyük őket a rácsra. A mázhoz a porcukrot és a citromlevet keverjük össze, majd adjunk hozzá 3 evőkanál vizet és az ételfestéket, ha használunk. A golyókat forgassuk meg a mázban, majd a sütőpapíron hagyjuk lecsepegni és megszáradni.

Jó étvágyat kívánunk  a mandulás golyókhoz.

Share this:
on facebook