Mandulás golyók
Mandulás golyók
Hozzávalók:
– 4 evőkanál hámozott mandula apróra vágva
– 2 bögre darált mandula
– 1 ½ bögre porcukor
– ½ teáskanál őrölt fahéj
– 4 evőkanál narancslé
Mázhoz:
– 4 evőkanál porcukor
– 2 evőkanál citromlé
– néhány csepp piros ételfesték
Az apróra vágott mandulát terítsük szét egy tepsiben és grillezzük néhány percig, míg aranybarnára pirul. Utána apirított mandulát, az őrölt mandulát, a porcukrot és a fahéjat egy tálban keverjük össze, majd adjuk hozzá a narancslevet és jól gyúrjuk össze. A sütőrácsot terítsük le sütőpapírral, a tésztát nyújtsuk ki, majd formáljunk kis golyókat és tegyük őket a rácsra. A mázhoz a porcukrot és a citromlevet keverjük össze, majd adjunk hozzá 3 evőkanál vizet és az ételfestéket, ha használunk. A golyókat forgassuk meg a mázban, majd a sütőpapíron hagyjuk lecsepegni és megszáradni.
Jó étvágyat kívánunk a mandulás golyókhoz.
További receptek a témában
