Mandulás szelet

Mandulás szelet
Hozzávalók:
– 250 g vaj
– 100 g kristálycukor
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 280 g liszt
– 140 g mandula apróra vágva
– ½ teáskanál só
Tetejére:
– fahéj
– porcukor
Habverővel keverjük simára a vajat és a cukrot, majd adjuk hozzá a vaníliát is. Keverjük bele a lisztet, a sót és a mandulát. Formázzuk őket félhold alakúra és tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 170 fokon 15 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt a fahéj és a porcukor keverékével hintsük meg a tetejüket.
Jó étvágyat kívánunk a mandulás szelethez.