Mandulás szelet

Habverővel keverjük simára a vajat és a cukrot, majd adjuk hozzá a vaníliát is. Keverjük bele a lisztet, a sót és a mandulát. Formázzuk őket félhold alakúra és tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 170 fokon 15 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt a fahéj és a porcukor keverékével hintsük meg a tetejüket.