Olasz palacsinta
Olasz palacsinta recept
Hozzávalók:
– 125 g liszt
– 1 nagy tojás
– 300 ml (1 ¼ bögre) tej
– vaj a sütéshez
A lisztet öntsük egy kisebb tálba és a közepén formáljunk lyukat. A tojást ebbe üssük bele anélkül, hogy felvernénk. Egy botmixerrel fokozatosan keverjük össze, a tál széléről a lisztet kisebb adagokban húzzuk a tojáshoz.
Amikor a massza már sima, öntsük hozzá a tejet. Néhány percre tegyük félre, majd tegyük a hűtőbe kb. 20 percre. Ezután kevés vajat megolvasztunk és a szokott módon kisütjük a palacsintákat mindkét oldalon.
Jó étvágyat kívánunk az olasz palacsintához.
Recept tippek: palacsinta recept, amerikai palacsinta recept
További receptek a témában
