Olcsó, de szerethető ételek a hétköznapokra

olcsó ételek a hétköznapokra

Tudatosan főzni mindig jó dolog. Érdemes megtervezni a heti menüt, úgy vásárolni, hogy minden szükséges alapanyag meglegyen otthon. A tervezés elősegíti azt is, hogy a megvásárolt élelmiszerek időben elfogyjanak és ne kelljen semmit kidobni.

Ennek valószínűleg még nagyobb jelentősége van most, amikor az árak amúgy sem annyira pénztárcabarátak és folyamatosan emelkednek. Éppen ezért megéri a jó ötleteket gyűjteni, hogy a legjobb ebéd ötletek egy helyen meglegyenek. Ezekkel nem csak időt és pénzt spórolhatunk, mellette finomakat is ehetünk.

A receptek gyakran inspirálnak minket, olyan ételek is eszünkbe jutnak, amelyeket régóta nem fogyasztottunk és az igazán kreatív szakácsok a legegyszerűbb leírásokat és fogásokat is képesek kellőképpen feldobni egy kis képzelőerő segítségével.

Attól, hogy olcsó, nem biztos, hogy egészségtelen

Az olcsó vagy éppen kevés hozzávalót igénylő ételek nem rögtön minősülnek egészségtelennek vagy gyorskajának. Lehet egészségesen is táplálkozni, de nem feltétlenül drágán.

Az utóbbi hónapok érdekes tendenciája volt, hogy ugyan a nem annyira minőségi élelmiszerek ára meredeken ívelt felfelé, egészségesebb verziójuk egy ideig stagnált. Így volt és talán még van is egy olyan időszak, amikor körültekintően enni nem feltétlenül luxuskategória.

A chia mag például rendkívül változatosan felhasználható, ezért mindig érdemes tartani belőle otthon. Mivel egyszerre csak kis mennyiséget használunk el belőle, így egy zacskó jó sokáig is kitarthat.

A chia mag számos kreatív, finom és nem utolsósorban egészséges desszert alapanyaga. Készíthetünk belőle különböző ízesítésű pudingokat, például vaníliás vagy kókuszos csokis ízesítéssel, amelyeket gyümölcsökkel dobhatunk fel. Ha szezongyümölcsöket használunk, a pénztárcánkra is vigyázunk.

Diétázni költséges

Jó kifogás, de nem mindig állja meg a helyét. Az édesburgonya például kezd egyre népszerűbbé válni Magyarországon. Ebből a hozzávalóból számos diétás receptet elkészíthetünk és csak arra kell várni egy kicsit, hogy leértékeljék.

Ha teljes áron próbáljuk megszerezni, valóban ráfizethetünk, de legalább havonta egyszer valamelyik szupermarket kínálatában olcsón meglelhetjük.

Sokkal egészségesebb, mint a rokona, a nálunk igencsak közkedvelt étkezési burgonya. És milyen ételeket készíthetünk belőle? A diétás rakott édesburgonya répasalátával egy meglehetősen egyszerű, ugyanakkor finom és remek energiaforrásnak bizonyul a fogyasztónak.

Tele vitaminnal, a darált hús miatt pedig a húsról sem kell lemondanunk, így azoknak is ajánlható, akik komoly testmozgás mellett szeretnének diétázni.

Oszd meg:
Facebookon