Orzo (risoni) tésztás csirkeleves
Orzo (risoni) tésztás csirkeleves
Hozzávalók:
– ¼ bögre kockára vágott zeller
– ¼ bögre kockára vágott hagyma
– 3 dl tyúkhúsleves alaplé
– ½ teáskanál őrölt feketebors
– orzo tészta
– 1 ½ bögre apróra vágott főtt csirkemell
– bébispenót ízlés szerint
– 1 apróra vágott paradicsom
– ½ teáskanál bazsalikom
– 1 citrom
– olaj
A zellert és a hagymát 5 percig pirítjuk kevés olajban. Hozzáadjuk a tyúkhúsleves alaplevet és a borsot, majd felforraljuk. Forrás után vegyük lejjebb a lángot és lassan főzzük tovább. Tegyük bele a tésztát és 8-10 percig főzzük. Utána kerül bele a paradicsom, a bazsalikom, a spenót és a csirke. Akkor van kész, ha a hús teljesen megfőtt.
Jó étvágyat kívánunk a orzo (risoni) tésztás csirkeleveshez.
További receptek a témában
