Ötfűszeres gombás rizs
Ötfűszeres gombás rizs
Hozzávalók:
– 2 bögre kínai rizs
– ⅓ bögre khumbh gomba szeletelve
– ½ bögre feketegomba áztatva és szeletelve
– 5 teáskanál kínai ötfűszer keverék
– egy csipet cukor
– 2 evőkanál olaj
– só
Melegítsük fel az olajat és pirítsuk a gombát, míg megpuhul. Adjuk hozzá a feketegombát és pirítsuk tovább 2-3 percig. Keverjük hozzá a kínai ötfűszer keveréket és pirítsuk még 1 percig. Adjuk hozzá a rizst, a cukrot és a sót, majd jól keverjük össze. Melegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk a ötfűszeres gombás rizshez.
Oszd meg: