Paradicsomos sütőtök krémleves

paradicsomos sütőtök krémleves

Hozzávalók

  • 1 darab fokhagyma
  • 50 ml olívaolaj
  • 300 g paradicsom
  • 1.5 kg Sütőtök
  • 1 darab vöröshagyma
  • 8 dl zöldség alaplé

Paradicsomos sütőtök krémleves elkészítése

  1. Vágd félbe a sütőtököt, kapard ki a magokat, és süsd meg a tököt 200°C-on 40-50 perc alatt.
  2. Hevítsd fel az olívaolajat egy lábosban, dinszteld meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát (ízlés szerinti mennyiség).
  3. Add hozzá a felkockázott paradicsomot, és főzd, amíg kissé besűrűsödik.
  4. Tedd hozzá a megsült sütőtököt, öntsd fel alaplével, és főzd össze 10-15 perc alatt.
  5. Pürésítsd botmixerrel, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Melegen tálald.

Tipp

Ha egy kicsit megbolondítanád ezt a receptet, érdemes a kakukkfüves krémleves leírásával kombinálnod.

Sütőtök sütése

Sütőtök készítése – az őszi időszak sztárja

A sütőtök készítése nem ördöngős feladat - tippek cikkünkben!

Gyömbéres sütőtök krémleves

Gyömbéres sütőtök krémleves

Ha igazán pikáns élményre vágysz, a gyömbéres sütőtök krémleves tökéletes választás a számodra!

tejszínes sütőtök krémleves nyers tökből

Tejszínes sütőtök krémleves nyers tökből

Ha nyers tökből készítenéd el a sütőtök krémlevest, itt találod a receptet.

Oszd meg:
Facebookon

Tartalomjegyzék