Pisztáciás amerikai palacsinta
Pisztáciás amerikai palacsinta
Hozzávalók:
– 2 bögre tej
– 1 bögre fehérliszt
– ¼ bögre teljeskiőrlésű liszt
– ½ bögre finomra őrölt pisztácia
– 1 tojás
– 1 tojásfehérje
– 3 evőkanál kristálycukor
– 1 evőkanál olaj
– 1 ½ teáskanál sütőpor
– ¼ teáskanál só
– durvára darabolt pisztácia a díszítéshez
Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a darált pisztáciát. Egy másik tálban felverjük az egész tojást és a tojásfehérjét, majd a tejet és az olajat. A nedves és száraz hozzávalókat simára keverjük. Forró olajon kisütjük a palacsintatésztát. Díszítésnek durvára darabolt pisztáciát használhatunk.
Jó étvágyat kívánunk a pisztáciás amerikai palacsintához.
Oszd meg: