Pisztáciás amerikai palacsinta

pisztáciás amerikai palacsinta

Pisztáciás amerikai palacsinta

Hozzávalók:

 

– 2 bögre tej

– 1 bögre fehérliszt

– ¼ bögre teljeskiőrlésű liszt

– ½ bögre finomra őrölt pisztácia

– 1 tojás

– 1 tojásfehérje

– 3 evőkanál kristálycukor

– 1 evőkanál olaj

– 1 ½ teáskanál sütőpor

– ¼ teáskanál só

– durvára darabolt pisztácia a díszítéshez

 

Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a darált pisztáciát. Egy másik tálban felverjük az egész tojást és a tojásfehérjét, majd a tejet és az olajat. A nedves és száraz hozzávalókat simára keverjük. Forró olajon kisütjük a palacsintatésztát. Díszítésnek durvára darabolt pisztáciát használhatunk.

Jó étvágyat kívánunk a pisztáciás amerikai palacsintához.

Share this:
on facebook