Rimini rakottas
Hozzávalók:
– 6 burgonya felkarikázva
– 1 padlizsán felkarikázva
– 2 zöldpaprika felkarikázva
– 8 paradicsom felkarikázva
– bazsalikom
– oregánó
– 10 dkg reszelt füstölt sajt
– só, bors
Olajozzunk ki egy tepsit és tegyük bele a burgonyát és a padlizsánt.
Tegyük rá a paradicsomot és a paprikát, majd szórjuk meg bazsalikommal és oregánóval. Sózzuk, borsozzuk. 30 percig süssük, az utolsó 6 percben szórjuk rá a reszelt sajtot. Néhány perc alatt ropogósra pirul.
Jó étvágyat kívánunk a rimini rakottashoz!
Könnyen elkészíthető, egészséges glutén és laktózmentes ételek egy helyen!
További receptek a témában
