Sajttal és sonkával töltött tortilla sütőben
Ez a sajttal és sonkával töltött tortilla sütőben tökéletes ebéd és vacsi ötlet – bárki tetszését könnyedén elnyeri, aki szereti a gazdag ízeket és a ropogós, mégis omlós tortillát.
Hozzávalók
- 150 g cheddar sajt
- 1 darab fokhagyma
- 100 g jégsaláta
- 200 g paradicsom
- 300 g sonka
- 150 g tejföl
- 5 darab tortilla
- 2 darab vöröshagyma
- 3 darab zöldpaprika
Sajttal és sonkával töltött tortilla sütőben elkészítése
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A zöldségeket (paradicsom, paprika, vöröshagyma, saláta) mosd meg, majd vágd apró kockákra. A fokhagymát pucold meg és aprítsd finomra.
- Egy tálban keverd össze a sonkát (felkockázva), a lereszelt cheddar sajtot és az apróra vágott zöldségeket. Ízlés szerint sózd meg.
- Egyenként kend meg a tortillalapokat egy kevés tejföllel, majd helyezd rá a tölteléket. Ügyelj arra, hogy a széleken hagyj egy kis helyet, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék.
- Tekerd fel óvatosan a tortillalapokat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Takard le a tepsit alufóliával.
- Süsd a töltött tortillákat a sütőben 10-15 percig.
- A megsült tortillákat vágd fel kisebb darabokra és tálald melegen.
A házi tortilla lapból készült ételek frissessége és ízgazdagsága felülmúlja a bolti változatokat. A saját készítésű tortilla lágyabb, ízletesebb, és tökéletesen összeolvad a töltelékkel, így egy teljesen egyedi és kifinomult ételélményt nyújt. A töltött tortilla sütőben nemcsak finomabb, de a ropogós külső és az omlós belső tökéletes harmóniáját nyújtja.
Házi tortilla lap recept az igazán puha fajtából
A házi tortillának nincs párja! Lesd el a profik titkát és készíts Te is isteni házi tortillát!
Recept tippek: házi tortilla