Sárgarépás burgonyapűré
– 500 g sárgarépa apróra vágva
– 500 g édesburgonya apróra vágva
– 3 gerezd fokhagyma összetörve
– 1 teáskanál pirított köménymag
Tegyük az édesburgonyát, a sárgarépát és a fokhagymát sós vízbe, forraljuk fel és főzzük még 12 percig, majd szűrjük le.
Adjuk hozzá a köménymagot, a vajat, sózzuk és turmixoljuk össze, hogy darabos maradjon. Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk a sárgarépás burgonyapüréhez!
Könnyen elkészíthető, egészséges glutén és laktózmentes ételek egy helyen!
Ha érdekelnek a különleges receptek, olvasd el, hogyan készül az édesburgonya sütőben!
További receptek a témában
