Sörben párolt sárgarépa

sörben párolt sárgarépa

Sörben párolt sárgarépa

Hozzávalók:
– 4 nagy sárgarépa
– 1 evőkanál vaj
– 1 bögre barna sör
– ¼ teáskanál só
– 1 teáskanál kristálycukor
A sárgarépákat szeleteljük fel hosszában, majd keresztben kb. 7 centis darabokra. A vajat egy közepes méretű serpenyőben olvasszuk fel, adjuk hozzá a sört és a sárgarépákat, lassú tűzön forrásig melegítsük folyamatos kevergetés közben addig, míg a sárgarépa meg nem puhul. Utána keverjük hozzá a sót, a cukrot és még 2 percig főzzük. Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a sörben párolt sárgarépához!

Recept ötletek: coleslaw saláta, coleslaw

Oszd meg:
Facebookon