Sült alma

sült alma

Sült alma

Hozzávalók:
– 4 nagy alma (fejenként 1 db)
– ¼ bögre barnacukor
– 1 teáskanál fahéj
– ¼ bögre apróra vágott pekándió (egyszerű dióval is helyettesíthető)
– ¼ bögre mazsola
– 1 evőkanál vaj
– ¾ bögre forrásban lévő víz
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Mossuk meg az almákat és felülről, a szárától indulva kés és kiskanál segítségével távolítsuk el a magházat. Kb. 1-1,5 cm széles vájatot készítsünk. Egy tálban keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a mazsolát és a diót. Tegyük az almákat egy tűzálló tálba és töltsük meg mindegyiket ezzel a keverékkel. Az almák tetejére tegyünk egy csipet vajat. Öntsük a forrásban lévő vizet a tál aljára és 30-40 percig süssük, míg puha lesz, de vigyázzunk, hogy ne kezdjen kásásodni. Sütés közben többször locsoljuk meg az almákat a tál alján összegyűlt lével. Vaníliafagylaltot kínálhatunk mellé.

Jó étvágyat kívánunk a sült almához.

 

Share this:
on facebook