Sütőben sült sajtos virsli
A sütőben süt sajtos virsli egy igazi jolly joker vacsi nálunk amit a gyerekek (is) imádnak. Pillanatok alatt össze lehet dobni, tartalmas, ízgazdag étel. Nyáron a legjobb friss zöldségekkel tálalva.
Hozzávalók
- 150 g cheddar sajt
- 1 g szerecsendió
- 330 g tejföl
- 2 darab tojás
- 150 g trappista sajt
- 6 darab virsli
Sütőben sült sajtos virsli elkészítése
- A virsliket (műbőr nélkül) hosszában kb. a közepéig vágjuk be és nyomkodjunk a résbe kis vékony szelet sajtcsíkokat.
- A maradék sajtot reszeljük le.
- Egy kisebb tepsit (mérete kb. 30x20x6 cm) vajazzunk ki, majd a sajttal töltött virsliket helyezzük a tepsi aljára úgy, hogy ne legyenek túl szorosan egymás mellett. Ha túlzsúfoljuk az edényt, akkor a sütés végére kissé megdagadt étel kifolyhat belőle.
- Egy tálba keverjük ki a tejfölös öntetünket. A tejfölt sózzuk, borsozzuk, majd reszeljünk bele egy kis szerecsendiót ízlés szerint. Üssük hozzá a 2 tojást, végül pedig a reszelt sajtot is és jól keverjük össze.
- Öntsük rá egyenletesen a tepsibe sorakoztatott virslikre.
- Előmelegített sütőben süssük 180 °C-on, amíg aranybarnára nem sül a teteje (kb. 15 percig).
- A sütőben sült sajtos virsli mellé tálaljunk friss zöldségeket és kedvenc kenyerünket.
Recept tippek: pulled pork recept
