Sütőben sült sertésszelet
A sütőben sült sertésszelet receptje
– négy szelet karaj
– 1 közepes méretű tojás
– 3 evőkanál szójaszósz
– 1 evőkanál víz
– 4 gerezd fokhagyma
– 1 bögre zsemlemorzsa
– egy csipet őrölt gyömbér
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, a tepsit vajazzuk ki. A tojást, szójaszószt, vizet, az összezúzott fokhagymát és a gyömbért keverjük össze.
A hússzeleteket forgassuk meg ebben, majd a zsemlemorzsában. A húst ezután tegyük a tepsibe és fél órán át süssük, majd forgassuk meg őket és süssük további 20 percig, míg megpuhul és már nem rózsaszín.
Jó étvágyat kívánunk a sütőben sült sertésszelethez.
Recept tippek: pulled pork recept
További receptek a témában
