Szerecsendiós muffin

szerecsendiós muffin

Szerecsendiós muffin

Hozzávalók:

 

– 3 bögre liszt

– 1 ½ bögre barnacukor

– ¾ bögre vaj

– 2 teáskanál sütőpor

– 2 teáskanál frissen őrölt szerecsendió

– ½ teáskanál szódabikarbóna

– ½ teáskanál só

– 1 bögre író vagy joghurt

– 2 tojás felverve

 

200 fokra melegítsük elő a sütőt. A barnacukrot keverjük össze 2 bögre liszttel, majd vágjuk bele apró darabokban a vajat. A masszából ¾ bögrényit tegyünk félre. A maradék 1 bögre lisztet és a száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban. Adjuk hozzá a tojást és az írót és keverjük jól össze. A muffinformát kb. feléig töltsük meg tésztával, majd a tetejére kanalazzuk rá a félretett vajas szószt. Kb. 20 percig süssük.

Jó étvágyat kívánunk a szerecsendiós muffinhoz.

Oszd meg:
Facebookon