Tejszínes gyümölcstorta
Megsütjük a piskótát egy 22 cm átmérőjű kerek tortaformában, mikor kihűlt két szeletre vágjuk.
Közben elkészítjük a krémet: A három tojás sárgát, a liszttel, cukorral, narancslével simára keverjük, majd lassú tűz fölött sűrű krémet főzünk. Miután kihűlt hozzá keverjük a kemény habbá vert tejszínhez. Végük a gyümölcsöket megpucoljuk, kis kockára vágjuk és a krémez adjuk. Egy nagyon finom, nem túl édes krémet kapunk.
Az egyik tortalapot a kívánt tortatartóra rakjuk, majd köré tesszük a kihűlt tortaforma oldalát, betöltjük a krémmel, majd felülre a másik tortalapot. Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy kellően megdermedjen. Eltávolítjuk a tortaformát , majd kedvünk szerint díszítjük a tortánkat a tejszínnel, gyümölccsel, csokival.
Jó étvágyat kívánunk a tejszínes gyümölcstortához!
Recept tippek: gyümölcs torta, gyümölcstorta recept
