Töltött mézes puszedli kókusszal
Ha igazán különleges finomságra vágysz, a töltött mézes puszedli kókusszal garantáltan elvarázsol! Különleges változat, ahol a puha mézes puszedlit kókuszos töltelék teszi még ellenállhatatlanabbá.
Hozzávalók
- 5 g fahéj
- 100 g kókuszreszelék
- 500 g liszt
- 250 g méz
- 150 g porcukor
- 5 g szegfűszeg
- 5 g szódabikarbóna
- 50 ml tej
- 2 darab tojás
- 100 g vaj
Töltött mézes puszedli kókusszal elkészítése
- Ha még nem olvastad a mézes puszedli alapreceptjét és az elkészítési tippeket, nézd meg a kapcsolódó cikkünket! Ott minden apró részletet megtalálsz a tészta tökéletes elkészítéséhez.
- A kókusztöltelékhez keverd össze a kókuszreszeléket, a porcukrot (10 dkg) és annyi tejet, hogy formázható masszát kapj.
- A pihentetett tésztából formázz kis golyókat, lapítsd ki őket, és helyezz a közepükbe egy adag kókusztölteléket. Zárd össze a széleket, és formázz újra golyókat.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 °C-on süsd aranybarnára 10-15 perc alatt.
- Langyos állapotban mártsd őket tojásfehérjés vagy csokoládés mázba, majd szórj rájuk egy kevés kókuszreszeléket díszítésként.
TIPP
Ha nem vagy biztos a máz elkészítésében, a korábban említett cikkből elsajátíthatod az ezzel kapcsolatos lépéseket is!
A tökéletes mézes puszedli receptje – tippek és trükkök
A mézes puszedli nemcsak finom édesség, hanem egy klasszikus sütemény, amelyet érdemes kipróbálni és továbbfejleszteni.
További receptek a témában
