Töltött tengeri sügér
Töltött tengeri sügér
Hozzávalók:
– 1 nagy tengeri sügér
– 2 fej vöröshagyma apróra vágva
– 3 bögre zsemlemorzsa
– 2 tojás
– 1 paradicsom apróra vágva
– 2 teáskanál petrezselyem apróra vágva
– só, bors
Nyissuk fel a sügért az alsó részén úgy, hogy bele tudjuk tenni a tölteléket. Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban, majd töltsük meg vele a sügért. Fordítsuk a töltetlen oldalával felfelé, így tegyük a tepsibe. Öntsünk köré kb. 2 dl vizet. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 30 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a töltött tengeri sügérhez.
További receptek a témában
