Töltött tengeri sügér

Töltött tengeri sügér

Hozzávalók:

 

– 1 nagy tengeri sügér

– 2 fej vöröshagyma apróra vágva

– 3 bögre zsemlemorzsa

– 2 tojás

– 1 paradicsom apróra vágva

– 2 teáskanál petrezselyem apróra vágva

– só, bors

 

Nyissuk fel a sügért az alsó részén úgy, hogy bele tudjuk tenni a tölteléket. Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban, majd töltsük meg vele a sügért. Fordítsuk a töltetlen oldalával felfelé, így tegyük a tepsibe. Öntsünk köré kb. 2 dl vizet. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 30 percig süssük.

Jó étvágyat kívánunk a töltött tengeri sügérhez.

Oszd meg: