Töltött tengeri sügér
– 2 fej vöröshagyma apróra vágva
– 2 teáskanál petrezselyem apróra vágva
Nyissuk fel a sügért az alsó részén úgy, hogy bele tudjuk tenni a tölteléket. Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban, majd töltsük meg vele a sügért. Fordítsuk a töltetlen oldalával felfelé, így tegyük a tepsibe. Öntsünk köré kb. 2 dl vizet. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 30 percig süssük.