Túrós pohárdesszert vajas keksz alappal
Ez a túrós pohárdesszert igazi ízkavalkád, amelyben a ropogós vajas keksz találkozik a lágy túróval és az aromás citromhéjjal. Az édes baracklekvár és a ropogós dió teszi tökéletessé ezt az édessége.
Hozzávalók:
- fél citrom
- 50 g dió
- 150 g görög joghurt
- 200 g keksz
- 40 g méz
- 30 g őszibarack lekvár
- 250 g túró
Túrós pohárdesszert elkészítés
- A vajas kekszet daráljuk le finom morzsalékká vagy tegyük zacskóba és egy sodrófával törjük össze.
- A zsírszegény túrót keverjük össze a görög joghurttal egy tálban, hogy egyenletes állagot kapjunk.
- Adjuk hozzá a mézet és a citrom reszelt héját, majd alaposan keverjük össze.
- Készítsünk elő néhány poharat. Mindegyik pohár aljára tegyünk egy-egy réteg kekszmorzsalékot, erre jön egy vastagabb réteg túrós krém, majd végül, megkoronázásképpen, az édes baracklekvár.
- A díszítéshez szórjuk meg a tetejét a serpenyőben előzőleg enyhén megpirított, durvára darabolt vagy egész dióval, friss gyümölcsökkel.
Tipp
A desszertet érdemes legalább 1 órát hűtőben pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ezzel a túrós pohárdesszerttel egy igazi ínyenc csemegét kínálhatsz az asztalnál a vendégeidnek, de lényegében bármilyen apropó nélkül előhúzhatod a kalapból, ha valamilyen finom, ámde egészséges édességre vágysz.
Pillecukros csokis pohárdesszert nem csak csokifüggőknek
Az egész az alapanyagnál kezdődik Ha lehetőséged van rá mindig részesítsd előnyben a friss halat a fagyasztott változatával szemben.
További receptek a témában
