Vajas almakarikák

vajas almakarikák

Vajas almakarikák

Hozzávalók:
– 1 tojás
– ⅔ bögre vaj
– 1 teáskanál olaj
– 1 bögre liszt
– 2 evőkanál kristálycukor
– 1 teáskanál sütőpor
– 4 nagy savanykás alma
– 1 ½ bögre olaj
– ¼ bögre kristálycukor
– ½ teáskanál fahéj
– só
Hámozzuk meg az almát és vágjuk őket kb. 1 cm vastag karikákra. Melegítsük elő az olajsütőt vagy tegyük fel melegedni az olajat egy mély serpenyőben.
Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet és az olajat. Egy másik tálban pedig keverjük össze a lisztet, a cukrot a sütőport és a sót, majd adjuk hozzá az egészet a tojásos keverékhez és jól dolgozzuk össze. Az almakarikákat alaposan mártsuk meg a tésztában és süssük őket aranybarnára. A felesleges olajat egy papírtörlővel itassuk le az almákról. A cukrot és a fahéjat keverjük el és szórjuk meg vele az almakarikákat.

 

Jó étvágyat kívánunk a vajas almakarikákhoz.

Share this:
on facebook