Villámgyors édesség
Villámgyors édesség
Hozzávalók:
– 2 ¼ bögre liszt
– 2 tojás
– ¾ bögre cukor
– ½ bögre apróra vágott mandula
– ½ citrom leve és reszelt héja
– ½ teáskanál sütőpor
– só
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, vajazzuk ki a tepsit. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a mandulát, a sütőport és a sót.Adjuk hozzá a tojásokat, a citorm héját és levét. Keverjük össze, míg egy kissé ragadó állagú tésztát kapunk. Sodorjunk kb. 1 cm átmérőjű rudakat és vágjuk őket kb. 4 cm-es darabokra. Tegyük őket a tepsibe és enyhén nyomjuk le a tetejüket, hogy kissé laposabbak legyenek. Kb. 15 perc alatt süssük őket világos aranybarnára. Kávé vagy tea mellé kínáljuk.
Jó étvágyat kívánunk a villámgyors édességhez.
További receptek a témában
