Zöldséges Chow Mein
– ½ sárgarépa szeletekre vágva
– ½ vöröshagyma szeletekre vágva
Wokban forrósítsunk olajat, adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát, a paprikát és pirítsuk 2 percig. Keverjük hozzá a gombát és még 1 percig süssük.
Ezután vegyük ki a zöldségeket és tegyük félre. Süssük a babcsírát és a tésztát két percig. Adjuk hozzá a zöldségeket és süssük még 2 percig. Ízlés szerint sózzuk és locsoljuk meg szójaszósszal, majd pirítsuk 1 percig és tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk a zöldséges Chow Meinhez!
Recept ötlet: házi tészta készítése, coleslaw saláta, coleslaw
További receptek a témában
