Zöldséges Chow Mein

Zöldséges Chow Mein

Hozzávalók:

 

– 1 evőkanál olaj

– ½ sárgarépa szeletekre vágva

– ½ vöröshagyma szeletekre vágva

– ½ zöldpaprika kockára vágva

– 4-6 gomba szeletelve

– 1 marék babcsíra

– 1 csomag chow mein tészta

– só

– szójaszósz

 

Wokban forrósítsunk olajat, adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát, a paprikát és pirítsuk 2 percig. Keverjük hozzá a gombát és még 1 percig süssük. Ezután vegyük ki a zöldségeket és tegyük félre. Süssük a babcsírát és a tésztát két percig. Adjuk hozzá a zöldségeket és süssük még 2 percig. Ízlés szerint sózzuk és locsoljuk meg szójaszósszal, majd pirítsuk 1 percig és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk a zöldséges Chow Meinhez.

Oszd meg: