Gluténmentes palacsinta
Gluténmentes palacsinta recept
Hozzávalók:
– 1 bögre rizsliszt
– 3 evőkanál tápióka liszt
– ⅓ bögre burgonyakeményítő
– 4 evőkanál száraz írópor
– 1 teáskanál cukor
– 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
– ½ teáskanál só
– ½ teáskanál xantán gumi
– 2 tojás
– 3 evőkanál repceolaj
– 2 bögre víz
Egy nagy tálban keverjük össze a rizslisztet, a tápióka lisztet, a burgonyakeményítőt, az íróport, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót és a xantán gumit.
Egy másik tálban keverjük össze a tojást, a vizet és az olajat. A száraz hozzávalókat adjuk a tojásos keverékhez és keverjük simára. A szokott módon süssük ki a palacsintákat.
Jó étvágyat kívánunk a gluténmentes palacsintához.
Recept tippek: palacsinta recept, amerikai palacsinta recept
További receptek a témában
