leves receptek

Leves receptek

Leves receptek

Azt hiszem bátran kijelenthetem, hogy mi Magyarok igazi leveses nép vagyunk. Vasárnaponként, amikor a család összeül vagy ünnepek alkalmával, családi összejöveteleken első fogásként szinte biztosan terítékre kerül valamilyen változata. De nem csak előételként fogyasztjuk szívesen, jó pár olyan tartalmas változatunk van, melyek önmagukban vagy pár szelet kenyérrel együtt főfogásként is simán megállják a helyüket. És, hogy miért szuperek még a leves receptek? Szinte bárki el tudja készíteni őket!

Amikor életemben először kellett levest készítenem be voltam szarva, egyszerűen nem tudtam hogyan álljak neki. Pedig az egyik legegyszerűbb dolog, ha főzésről van szó. A legtöbbször igazából csak össze kell főzni a zöldségeket a husival és készen is vagyunk. Persze most túlságosan leegyszerűsítettem, de aki egyszer megtanulja az alapokat, onnantól úgy kombinálja ahogyan szeretné. A leves receptek kapcsán az egyik legfontosabb, hogy tisztában legyünk vele, melyik alapanyagnak mennyi időre van szüksége, hogy puhára főjön. Ha a húsnak 3 órára van szüksége, akkor nem rakom rögtön mellé a sárgarépát, mert az 3 óra alatt pépessé fő. Az ízvilág pedig rugalmasan alakítható, használhatjuk bátran kedvenc fűszereinket.

Leves receptjeink garantáltan hozzák a változatosságot. Egy téli séta után átmelegedni vagy a nyári nagy melegben hűsítőként, minden alkalomra megtalálhatod a megfelelő változatot. Jó szürcsölést kívánunk!

Még csak most kezdesz el barátkozni a leveskészítéssel? Kattints tovább és ismerd meg a leveskészítés alapjait.

Tovább olvasok!