Almaleves

Almaleves
Hozzávalók:
– 16 alma hámozva, kimagozva, darabokra vágva
– 5 bögre víz
– ½ teáskanál őrölt fahéj
– ¼ bögre juharszirup
– 1 evőkanál citromlé
– ½ evőkanál reszelt citromhéj
– ¼ bögre fehérbor
– ½ bögre tejföl
Egy edénybe tegyük fel főni 20 percre az almát, a juharszirupot, a vizet, a citromhéjat és a fahéjat, míg az alma megpuhul. Turmixoljuk össze, majd tegyük vissza a tűzre. Keverjük hozzá a citromlevet és a bort és főzzük össze néhány percig. Tálaláskor egy kanál tejfölt tegyünk minden tányérba.
Jó étvágyat kívánunk az almaleveshez.